Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Как выбрать и обустроить складское помещение ресторана: нормы и требования
Различные виды холодильного оборудования служат для разных целей.
Существуют как шкафы шоковой заморозки, так и камеры быстрого охлаждения, которые по функционалу практически не отличаются.
*- обязательные поля Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных Рассчитать
Вытяжки и инсектицидные лампы. Обеспечивают чистоту и безопасность на кухне.
Купольные машины. Посуда загружается сверху, а затем закрывается куполом для герметизации.
Прочность и устойчивость к температурным перепадам. Профессиональная посуда должна выдерживать частое использование и мытье в посудомоечной машине.
Купольные машины компактны и эффективны, идеально подходят для небольших кухонь.
Электромеханическое оборудование для кафе оптимизирует большинство технологических процессов, что существенно экономит время приготовления пищи.
тележки — сервировочные, для read more сбора посуды, для конкретного кухонного инвентаря (противни, подносы, тарелки);
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Соковыжималки. Универсальные или специализированные (например, для цитрусовых) соковыжималки позволяют быстро приготовить свежие here соки, ценимые за их натуральный вкус here и пользу.
Шкафы и стеллажи должны быть прочными и устойчивыми, обеспечивать удобный доступ к хранимым предметам.